2 haziran 2012… en
son dereotlu pohaçayla bırakmışım bloğumu.. tam 10 ay geçmiş üzerinden.. şimdi başka bir şehirden, başka bir hayattan
yazıyorum yeniden…… aslında uzun zamandır bloğuma girip tarifler eklemek
istiyordum ama sürekli erteliyordum. Şimdi bu yazıyı okursa eğer sevgili
arkadaşım içi güzel, yüreği temiz, gerçek dotlarımdan biri olan semracığımJ
onun isteği üzerine dün akşam yaptığım
zeytinyağlı pırasa tarifini ekleyerek bir başlangıç yapıyorum.. aslında pırasa pişirmeyi bilmeyen yoktur ama fikir oluşturması açısından eklemek istedim. yemeği yaptım fakat piştikten sonra
fotoğrafını çekmeyi unuttuğum için pişmeden önceki halini koyabildim.:)
işte tarif
Malzemeler1 kilo pırasa
2 adet orta boy havuç
2 yemek kaşığı pirinç
1 limon kabuğu rendesi
zeytinyağı,tuz, kırmızı biber
Yapılışı
Pırasa ve havuç doğranır.tencereye koyulur. üzerine diğer malzemelerin tamamı koyulur ve biraz su ilave edilir. orta ateşte pişirilir...
