9 Mayıs 2013 Perşembe

GALETA UNLU POHÇA

 
                
 
      
        Her şehrin kendine özgü kutlamaları yada adetleri vardır.Ben de yaşadığım bu küçücük adada  bir adete tanık oldum. 6 Mayıs Hıdrellez sebebiyle herkes pikniğe gidermiş bizde gittik:)   Giderkende yumuşacık, içi pufpuf, lezzetlimi lezzetli bu harika pohçayı yaptım.  Dönüşümüzde ise bizi bir süpriz bekliyormuş. anahtarın birini kapının iç yüzünde bıraktığımız için diğer anahtarla kapıyı açamadık. saatler süren uğraşımızın sonucunda piknikten gelen itfaiye şöförü balkondan girerek kapıyı açmamıza yardımcı oldu :))

  Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
3 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı un

İç Malzemezi
Peynir, maydanoz
Bulamak için galeta unu
Yapılışı
Bütün malzemeyi yoğurun. küçük parçalar koparıp iç malzemesini koyun ve yuvarlayın. galeta ununa bulayıp fırın tepsisine yerleştirin. 200c de pişirin.