KEK

 

     Yaşasın.. artık kek  yapabiliyorum... yıllardır her kek maceram hüsranla sonuçlanırdı.. ya kabarmazdı, ya da  şekli bozuk olurdu..  bu sefer tutturdum.. hem kabardı, hemde şekli düzgün oldu :)) işte tarif
Malzemeler

3 yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 subardağı şeker
50 gr teremyağ
Yarım su bardağı su
3 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
      Yumurta ve şekeri blendırla çırpın. teremyağını eritin içerisine suyu ekleyip yumurtalı karışıma ilave edin. diğer tüm malzemeleri kakao hariç ekleyin ve çırpın. yağlı kek kalıbının içerisine hamurun 3/4 ünü dökün. kalan hamura kakao ekleyip karıştırın ve kekin üzerine döküp bir kaşıkla üstünden şekil verin. 175 Cde önceden ısıtılmış fırında pişirin....